Včelárenie nie je len hobby. Je to životný štýl, kedy sa priblížite k prírode. Začnete chápať striedanie ročných období, ale hlavne si začnete vážiť to čo tu ešte máme zachované v prírode. Včela sa stane vašim celoročným, ale aj celoživotným spoločníkom.

Táto filozofia aj nás úplne pohltila, a pretože chceme mať kvalitu a čistotu produktov našich včiel, prikladáme veľku vážnosť starostlivosti o včely a celému spôsobu spracovania medu, vosku a propolisu. Technológia včelárenia je nízkonástavkovom systéme spojená s odchovom vlasných matiek línie Singer. Presadzujme prirodzené metódy liečenia včiel, včely sú umiestnené mimo letového dosahu pestovaných poľnohospodárskych plodín v lesných porastoch Levočských vrchov (726 m.n.m.)  a  lesoch Tatranského národného parku (900 m.n.m.). Na týchto územiach príroda pre včely poskytuje množstvo nektáru a peľu z lesných lúk, kvetov, kríkov a stromov.  Celý proces spracovania medu prebieha v nerezovom medomete (zariadenie na vyberanie medu z plástov pri medobraní), pri zachovaní kvality medu – viď potvrdenie o Značke Slovenský med.

Včela je citlivý tvor, ktorý reaguje na chemické znečistenie životného prostredia. Preto ak chceme zachovať prírodu pre budúce generácie, je našou povinnosťou robiť tak, aby včely prežili!